La dietètica i la nutrició, són les ciències que basant-se en el coneixement dels aliments i els seus nutrients, dissenya les dietes adequades a l’estat i les necessitats de cada persona amb aliments saludables.

Treballa en sinèrgia amb altres teràpies naturals per trobar la combinació adequada per cada persona i aconseguir un equilibri entre la ment, el cor i el cos.

Si és necessari, la dieta s’acompanya dels complements necessaris (nutrició cel·lular, ortomol·lecular, fitoteràpia…) per tal d’equilibrar les mancances puntuals i poder fer els canvis dietètics en la progressió adequada per poder prevenir i conservar la salut global.